Bogotá. – En el 2023, la compañía Estrella Andina S.A.S. — que es la franquicia de la cadena de cafeterías estadounidense Starbucks en Colombia — reportó un incremento del 6,9% en los ingresos operacionales.
Este teniendo en cuenta el mismo número de tiendas a diciembre 31 de 2022, es decir, 56.
Por tanto, debería revelarse pronto el monto de ingresos nominales de la firma, pues Estrella Andina abrió 12 tiendas más en Colombia el año pasado y así completó 68 locales Starbucks en Colombia. 
Howard Schultz, presidente de Starbucks
Cabe recordar que Estrella Andina es propiedad en 70% de Gastronomía Italiana en Colombia S.A.S., que a su vez es controlada en100% por Alsea de México; y en 30% por el Grupo Nutresa.
Acerca de Alsea
Es una operadora de restaurantes y cafeterías en Latinoamérica y Europa, con ventas netas en el 2023 por US$4.202 millones.
Juan Pablo Castaño Villegas, gerente general de Estrella Andina S.A.S. (Colombia)
La empresa tiene un portafolio integrado por las marcas propias o franquicias maestras, entre otras, Domino’s; Starbucks; Burger King; Chili’s; P.F. Chang’s; Italianni’s; Archies; y TGI Fridays.
La compañía opera 4.622 locales (3.552 corporativos y 1.070 subfranquiciados); y cuenta con 85.000 colaboradores en México; España; Argentina; Colombia; Chile; Francia; Portugal; Holanda; Bélgica; Luxemburgo; y Uruguay.
Además de los 68 Starbucks, Alsea opera en Colombia las tiendas Domino’s Pizza (158 locales, de los cuales 50 son subfranquicias); y Archie’s (29); para un total de 255 puntos de venta. Acerca de Starbucks Coffee Company Desde 1971, esta compañía tuesta café arábiga y cuenta con 38.038 tiendas (48% bajo franquicia) en unos 80 países.
Es el principal tostador y minorista de cafés especiales del mundo y tiene 138.000 empleados. En los 12 meses terminados en septiembre del 2023, la corporación registró ingresos operacionales por US$35.976 millones (un aumento del 11,5% contra igual periodo comparable del 2022, cuando se ubicaron en US$32.250 millones).
Ir a inicio