Bogotá. – Alsea S.A.B. de C.V. — operadora mexicana de restaurantes de comida rápida, cafeterías, comida casual y restaurantes de servicio completo en América Latina y Europa, y operador de Starbucks en Colombia — celebró el décimo aniversario de la marca.
Se revelaron planes para abrir 30 nuevas tiendas en los próximos tres años, respaldados por una inversión de US$12 millones ($48.600 millones).
La empresa también reafirmó el compromiso con el café colombiano y destacó la estrategia de crecimiento de marca y los planes de inversión futuros.
Desde su entrada en el mercado en el 2014, Starbucks ha creado una experiencia en cafeterías, a través de 71 tiendas en seis ciudades (Bogotá, Medellín, Cali, Barranquilla, Cartagena y Bucaramanga).
A medida que la presencia de la compañía ha crecido en Colombia, Starbucks se ha involucrado y contribuido a la comunidad local y ha creado oportunidades de empleo para 680 personas.
Otras expansiones
Además de su primera tienda con “drive thru”, inaugurada en Cali en el 2022, la compañía presentará el primer local universitario en la Universidad de los Andes este septiembre; que estará certificada bajo el programa Starbucks Greener Store.
Actualmente, hay 25 tiendas Starbucks con la certificación Greener Store en Colombia, cuyo objetivo es reducir las emisiones globales de carbono, el uso de agua y los residuos enviados a vertederos en un 50% para el 2030.
Además, estará disponible en tiendas una galleta especial de aniversario con la icónica sirena de Starbucks.
En particular, la franquicia de Starbucks en Colombia es operada por la firma Estrella Andina S.A.S., que, por su lado, es propiedad en un 70% de la firma Gastronomía Italiana en Colombia S.A.S.(de Alsea) y en 30% por el Grupo Nutresa S.A. (de la familia Gilinski).
En el 2023, Estrella Andina S.A.S. (Starbucks Colombia) facturó $150.397 millones.
Acerca de Alsea
Es una operadora de restaurantes y cafeterías en Latinoamérica y Europa, con ventas netas en el 2023 por US$4.202 millones.
La empresa tiene un portafolio integrado por las marcas propias o franquicias maestras, entre otras, Domino’s; Starbucks; Burger King; Chili’s; P.F. Chang’s; Italianni’s; Archies; y TGI Fridays.
La compañía opera 4.622 locales (3.552 corporativos y 1.070 subfranquiciados).
Cuenta con 85.000 colaboradores en México; España; Argentina; Colombia; Chile; Francia; Portugal; Holanda; Bélgica; Luxemburgo; y Uruguay.
Además de 68 Starbucks, Alsea opera en Colombia las tiendas Domino’s Pizza (158 locales, de los cuales 50 son subfranquiciados); y Archies (29).
Acerca de Starbucks Coffee Company
Desde 1971, esta compañía tuesta café arábiga y cuenta con 38.038 tiendas (48% bajo franquicia) en unos 80 países.
Es el principal tostador y minorista de cafés especiales del mundo y tiene 138.000 empleados.
En los 12 meses terminados en septiembre del 2023, la corporación registró ingresos operacionales por US$35.976 millones (un aumento del 11,5% contra igual periodo comparable del 2022, cuando se ubicaron en US$32.250 millones).
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