Medellín.- El Grupo Nutresa S. A. informó que hoy suscribió un acuerdo de capitalización con la sociedad Inversionista Alcora S. A., propietaria del 100% de las acciones de Productos Yupi S. A. S.
Por ese convenio Grupo Nutresa S. A. se compromete a hacer aportes de capital, entre los meses de marzo y abril de 2025, con el fin de alcanzar el 40% de participación en Alcora.
Yupi fue constituida en el municipio de Caloto, Cauca, en 1978 para elaborar pasabocas (snacks) por los hermanos Lazar e Isaac Gilinski, éste último padre de Jaime Gilinski Bacal, cabeza visible del Grupo Gilinski.
Cuenta con dos plantas de producción en Colombia, ubicadas en la zona franca de Caloto, Cauca, y en Itagüí, Antioquia.
Desde 2009, Yupi Snacks está presente en Ecuador, con procesos de producción y distribución en Guayaquil. Cuenta con sucursales estratégicas en Quito, Ambato, Cuenca y Loja.
Genera 300 empleos directos, En 1980 inauguró la planta de producción en Yumbo, Valle del Cauca. Con ocho empleados, inicialmente producía Yupis tradicional, Yupis grande, Tozineta, Chicharrón, Cebollina y Pizzetas.
En 2004 inició procesos de producción en Medellín con la adquisición de la marca Mekato. En 2006 lanzó al mercado la línea “Tosti”, agregando sabores y preparaciones regionales en un paquete: Tosti Arepa y Tosti Empanada.
Por entonces dio inicio a operaciones en Venezuela hasta el 2015. En 2011 se convirtió en usuario industrial de Bienes y Servicios en Zona Franca del Cauca, Se unificaron las plantas de producción de Yumbo y Caloto, dejando una única planta en Caloto, Cauca.
En 2015 inició participación en otros sectores de la industria de alimentos con la adquisición de Copelia: una compañía dedicada a la fabricación y comercialización de postres listos.
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